A indústria de carnes, é uma das mais exigentes em termos de higiene, segurança alimentar e controlo de qualidade. Desde matadouros a salas de desmancha, unidades de embalamento ou câmaras de conservação, todas estas áreas devem respeitar rigorosas normas sanitárias e apresentar condições físicas que facilitem a limpeza, a durabilidade e a conformidade com as autoridades competentes.
No entanto, muitas instalações continuam a utilizar revestimentos obsoletos, como azulejos, painéis sandwich ou alvenaria pintada, que, embora tenham sido soluções comuns no passado, já não acompanham as exigências atuais do setor. Felizmente, existe uma alternativa moderna, durável e eficaz: as placas de polipropileno da marca Placsell.
Por que deve modernizar os revestimentos da sua unidade de carnes?
1. Azulejo: Juntas Problemáticas e Manutenção Constante
Os azulejos foram durante muito tempo a escolha-padrão para revestimentos alimentares. Contudo, as juntas acumulam sujidade, humidade e resíduos orgânicos, o que facilita a proliferação de bactérias e fungos. Além disso, com o passar do tempo, surgem fissuras, lascas e a necessidade de manutenção constante.
2. Painel Sandwich: Sensível à Humidade e Difícil de Reparar
Embora ofereça alguma resistência térmica, o painel sandwich não foi concebido para suportar lavagens frequentes com produtos químicos. Pode degradar-se com facilidade e, quando danificado, não é fácil de reparar de forma localizada, o que pode comprometer a higiene da instalação.
3. Alvenaria Pintada: Frágil e Pouco Higiénica
As paredes de alvenaria com pintura, são uma solução de baixo custo, mas não cumprem os requisitos de higiene exigidos pela legislação atual. A tinta pode descascar, a superfície é porosa, e a absorção de humidade favorece a contaminação microbiológica.
A Solução Moderna: Revestimento com Placas de Polipropileno Placsell
As placas de polipropileno da marca Placsell, representam a nova geração de revestimentos higiénicos e industriais, ideais para modernizar instalações da indústria de carnes.
✅ Higiene Superior – O polipropileno é um material não poroso, resistente à humidade e às bactérias, ideal para ambientes onde a limpeza e a desinfeção são diárias e intensivas.
✅ Fácil de Limpar e Desinfetar – A superfície lisa das placas Placsell, permite uma limpeza eficaz e rápida, reduzindo drasticamente o tempo e os custos com higienização.
✅ Alta Resistência a Produtos Químicos e Impactos – Ao contrário de outros materiais, o polipropileno não se deteriora com detergentes industriais ou desinfetantes. Além disso, é altamente resistente a impactos, pancadas e variações de temperatura, características frequentes na indústria da carne.
✅ Instalação Rápida, Sem Interrupções Prolongadas – As placas podem ser instaladas diretamente sobre o revestimento antigo, sem necessidade de obras demoradas ou paragens longas da produção. Esta é uma grande vantagem para empresas que não podem parar a operação.
✅ Conformidade com Normas HACCP e Regulamentos da ASAE – Com este tipo de revestimento, a sua instalação estará em linha com todas as exigências legais e sanitárias, contribuindo para uma produção segura e de qualidade.
Upgrade Inteligente, Investimento com Retorno Garantido
A substituição de revestimentos antigos por placas de polipropileno Placsell, é uma forma eficaz de modernizar a sua unidade industrial, reforçar a credibilidade perante clientes e entidades fiscalizadoras, e garantir a longevidade e eficiência das suas instalações.
Conte com a CMS Revestimentos para Modernizar a sua Indústria
Na CMS Revestimentos, temos uma vasta experiência na instalação de revestimentos em unidades do setor alimentar, com especial destaque para a indústria de carnes.
🔹 Fornecemos e aplicamos placas de polipropileno Placsell com total garantia de qualidade.
🔹 Executamos a modernização de forma rápida e eficaz, sem comprometer a operação do seu negócio.
🔹 Adaptamos as soluções às necessidades específicas da sua instalação. Por exemplo, o revestimento nas paredes pode ser instalado à altura que o cliente quiser.
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